Фестиваль мидий

Фестиваль мидий

Друзья!

Приглашаем вас на 4-й Фестиваль мидий, который пройдет во Владивостоке и других городах Дальнего Востока с 13 по 30 мая 2021 года

Это действительно массовый и народный гастрономический фестиваль.

Успеху этого Фестиваля способствуют несколько причин:

Мидии много (практически нет перебоев с поставками)
Мидия доступна по цене
Мидия в мае вкусная – для многих владивостокцев вкус мидии оказался настоящим гастрономическим открытием

Фестиваль тихоокеанских мидий стал одним из самых замечательных событий в гастрономическом календаре Владивостока.

Мы приготовили к фестивалю пять блюд – классические мидии (в трех разных соусах) и два новых дополнительных блюда.

Фестивальное меню:

Мидии
в сырно-сливочном соусе
в сырно-сливочном соусе
300 г
500 г
350 р
550 р
Мидии
в соусе Том-Ям
в соусе Том-Ям
300 г
500 г
350 р
550 р
Мидии
с беконом в сливочно-шпинатном соусе
с беконом в сливочно-шпинатном соусе
300 г
500 г
350 р
550 р
Микс-салат с мидиями
со стрелками чеснока, овощами, мятой и кинзой, в азиатском соусе
микс-салат
180 г

480 р

Тальятелла
в сливочно-икорном соусе
в сливочно-икорном соусе
300 г

550 р

К каждому из фестивальных блюд сомелье специально подобрали гастрономическую винную пару.

К МИДИЯМ
в сырно-сливочном соусе
И МИКС-САЛАТУ С МИДИЯМИ
Muscadet Sevreet
“Ля Мариньер” Мюскаде Севр Э Мэн Сюр Ли
“La Mariniere” Muscadet Sevreet Maine AOC Sur Lie, 2014
Франция, белое, сухое
750 мл      2250 р
150 мл      450 р

или

Riesling
“Дримз” Рислинг
“Dreams” Riesling
Германия, Рейнхессен.
Белое, полусухое
750 мл      2000 р
150 мл      400 р
К МИДИЯМ
в соусе Том Ям,
МИДИЯМ
с беконом в сливочно-шпинатном соусе
ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С МИДИЯМИ И КАЛЬМАРОМ
в сливочно-икорном соусе

рекомендуем

Sauvignon Blanc
Мисти Коув “Макуту Бэй” Совиньон Блан
Misty Cove “Makutu Bay” Sauvignon Blanc, 2019
Новая Зеландия, Мальборо
Белое, сухое
750 мл      2500 р
150 мл      500 р

Приходите на Фестиваль мидий в Syndicate – Portcafe !

Подробности по телефону: 8 (908) 995-35-85

    Обязательно заполните поля, отмеченные звёздочкой.